5月8日上午,副校长王辉带领后勤管理处相关人员,对餐厅一层、二层的环境卫生、饭菜价格、食品操作间、主副食仓库、饭菜质量等方面进行全面检查,并对物品采购、食品留样等进行重点检查,现场指出了存在的问题。
王副校长强调,夏季来临,餐厅要高度重视,从采购、加工到出售,以及最后的剩菜处理,一定要全程监督,严格落实各项饮食卫生安全措施,坚决杜绝食品安全事件。今后,学校将加大监管力度,定期组织有关部门到餐厅进行检查,确保餐厅饮食卫生安全,防患于未然。
副校长王辉一行检查食品留样记录
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